**🥢 Zupa Sajgonka 🍲🥚**
Ta **Zupa Sajgonka** to pyszna i prosta wersja tradycyjnej sajgonki! Pełna pożywnych warzyw, aromatycznego bulionu i opcjonalnie kurczaka lub tofu, to wszystko, co kochasz w sajgonkach, ale w formie przytulnej zupy. Idealna na chłodne dni lub lekką kolację! 🍜
📝 **Składniki**:
– 1 łyżka oleju roślinnego
– 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżka posiekanego imbiru
– 4 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
– 2 szklanki poszatkowanej kapusty
– 1 szklanka poszatkowanej marchewki
– 1 szklanka poszatkowanego ugotowanego kurczaka (lub tofu w wersji wegetariańskiej)
– 2 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżka oleju sezamowego
– 1 łyżeczka octu ryżowego
– Sól i pieprz do smaku
– 2 pokrojone dymki (do dekoracji)
– Nasiona sezamu (do dekoracji)
—
