Przygotowanie:
W blenderze zmiksuj awokado, ogórek, cebulę, czosnek, sok z limonki i bulion do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem.
W osobnym blenderze przygotuj pastę: zmiksuj nerkowce, kolendrę, czosnek, oliwę i sól aż powstanie kremowa masa.
Chłodnik przechowuj w lodówce przynajmniej 1 godzinę przed podaniem.
Podawaj w miseczkach, udekorowane łyżką pasty orzechowo-kolendrowej i świeżą kolendrą
.
Pro tip: Podawaj z chrupiącym pieczywem lub grzankami ![]()
.
Spróbujcie i dajcie znać, jak Wam wyszło! ![]()
![]()
🥑 Chłodnik z Awokado z Pastą Orzechowo-Kolendrową 🥗✨