🎄🍯🥩 **Słodko-kwaśne świąteczne klopsiki**
**Składniki:**
🥩 1,5 funta mielonej wołowiny *(lub mieszanki wołowiny i wieprzowiny)*
🍞 1 szklanka bułki tartej
🥚 2 duże jajka
🥛 1/3 szklanki mleka
🧄 1 łyżeczka czosnku granulowanego
🧅 1 łyżeczka cebuli granulowanej
🧂 Sól i czarny pieprz do smaku
*Słodko-kwaśny świąteczny sos:*
🍒 1 puszka (400 g) sosu żurawinowego z całymi jagodami
🍯 1/3 szklanki brązowego cukru lub miodu
🍅 1/3 szklanki ketchupu
🥢 2 łyżki sosu sojowego
🍎 1 łyżka octu jabłkowego
🧄 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
🌶 Opcjonalnie: szczypta płatków czerwonej papryki
