Zapiekanka z bekonem, jajkiem i serem

Pękate biszkopty, chrupiący bekon, puszysta jajecznica i rozpływający się ser cheddar łączą się w jednej, epickiej zapiekance, idealnej na śniadanie, brunch lub kolację!

Składniki:

– 1 puszka (8 sztuk) schłodzonych ciasteczek
– 6 dużych jajek
– ½ szklanki mleka
– 1 szklanka startego sera cheddar
– 6 plasterków wędzonego boczku, posiekanych
– ½ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
– 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub dymki (opcjonalnie)