**👩🍳 Instrukcje:**
1. **Rozgrzej piekarnik** do 190°C (375°F).
2. **Posól plastry bakłażana** i odstaw na 15 minut, aby odparowały nadmiar wilgoci. Osusz ręcznikiem papierowym.
3. **Posmaruj plastry bakłażana** oliwą z oliwek i piecz przez 15 minut, obracając w połowie pieczenia.
4. **Przygotuj mieszankę z ricottą**, łącząc w misce ricottę, jajko i połowę parmezanu.
5. **Ułóż warstwy lasagne**: Rozprowadź cienką warstwę sosu marinara w naczyniu do pieczenia, a następnie ułóż warstwę bakłażana, mieszankę z ricottą, mozzarellę i kolejną warstwę sosu marinara. Powtarzaj warstwy, kończąc na sosie marinara i mozzarelli.
6. **Piecz bez przykrycia** przez 25–30 minut, aż ciasto będzie bulgotać i nabierze złocistego koloru.
7. **Udekoruj świeżą bazylią** i odstaw na 5 minut przed podaniem.
**💡 Wskazówka:** Dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki, aby nadać potrawie pikantnego charakteru! 🌶️🔥 Zobacz więcej
