1. **Przygotowanie ogonów homara** – Natnij górną skorupę nożyczkami kuchennymi i delikatnie wyjmij mięso, kładąc je na wierzchu.
2. **Wymieszaj masło czosnkowe** – W misce połącz roztopione masło, posiekany czosnek, sok z cytryny, pietruszkę, sól, czarny pieprz i pieprz cayenne.
3. **Posmaruj homara** – Lekko posmaruj mięso oliwą z oliwek, aby zapobiec przywieraniu.
4. **Grillowanie homara** – Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Połóż ogony homara skorupą do dołu i grilluj przez 5-6 minut.
5. **Posmaruj masłem** – Posmaruj homara mieszanką masła czosnkowego podczas grillowania. Grilluj przez kolejne 2-3 minuty, aż mięso stanie się matowe i lekko przypieczone. 6. **Podawaj natychmiast** – Przed podaniem skrop dodatkowym masłem i wyciśnij odrobinę świeżego soku z cytryny.
**💡 Wskazówka:** Połącz z makaronem z masłem czosnkowym lub grillowaną kolbą kukurydzy, aby uzyskać idealny posiłek! 🌽🍝
