—
**✨ Sposób przygotowania**
🔥 **1. Rozgrzej i przygotuj:**
– Rozgrzej piekarnik do **190°C (375°F)**.
– Nasmaruj tłuszczem **naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali** i odstaw.
🥩 **2. Ugotuj wołowinę:**
– Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
– Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż do miękkości (**około 3 minut**).
– Dodaj czosnek i mieloną wołowinę, rozdrabniając ją podczas smażenia. Dopraw solą, pieprzem, papryką i oregano. Smaż, aż wołowina się zrumieni, a następnie odcedź nadmiar tłuszczu.
🥬 **3. Ugotuj kapustę:**
– Dodaj posiekaną kapustę, pokrojone w kostkę pomidory, sos pomidorowy i bulion wołowy.
– Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez **10 minut**, od czasu do czasu mieszając, aż kapusta zmięknie.
🧀 **4. Przygotowanie zapiekanki:**
– Przełóż mieszankę wołowiny i kapusty do natłuszczonego naczynia do pieczenia.
– Posyp startym serem cheddar i mozzarellą.
🔥 **5. Piecz:**
– Piecz bez przykrycia przez **20 minut** lub do momentu, aż ser się roztopi i nabierze bąbelków.
⏳ **6. Ostudź i podaj:**
– Pozostaw zapiekankę do ostygnięcia na **5 minut** przed podaniem. Ciesz się tym sycącym, rozgrzewającym posiłkiem!
—
**✨ Wskazówki i wariacje:**
– **Zrób wersję niskowęglowodanową:** Zamień sos pomidorowy na przecier pomidorowy bez dodatku cukru.
– **Dodatkowy smak:** Dodaj odrobinę sosu Worcestershire do wołowiny podczas pieczenia.
– **Więcej białka:** Dodaj ugotowany boczek lub kiełbasę dla wzbogacenia smaku.
– **Ostre przyprawy:** Dodaj płatki czerwonej papryki lub pokrojone w kostkę jalapeño.
**🥩🥬✨ Sycąca, serowa i pełna smaku — ta zapiekanka z wołowiną i kapustą to pozycja obowiązkowa! 🍽️💛** Zobacz więcej
