– Cukier puder (do posypania)
– Dodatkowe orzechy włoskie lub starta marchewka (opcjonalnie)
**Zapisz ten przepis na później!**
🧑🍳 **Instrukcje:**
1️⃣ **Rozgrzać i przygotować:**
– Rozgrzać piekarnik do 190°C (375°F). Wyłożyć formę do pieczenia (25×38 cm) papierem do pieczenia i lekko natłuścić.
2️⃣ **Przygotować ciasto:**
– Ubić jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta. Wymieszać z ekstraktem waniliowym.
– W innej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Stopniowo wmieszać do masy jajecznej.
– Dodać startą marchewkę i orzechy włoskie, jeśli chcesz.
3️⃣ **Upiecz ciasto:**
– Równomiernie rozprowadź ciasto w przygotowanej formie i piecz przez 10-12 minut lub do momentu, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku.
4️⃣ **Zwiń ciasto:**
– Ciepłe ciasto wyłóż na ręcznik kuchenny posypany cukrem pudrem. Zdejmij pergamin i zwiń ciasto ręcznikiem od krótszego końca. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
5️⃣ **Przygotowanie nadzienia z serka śmietankowego:**
– Utrzyj serek śmietankowy, masło, cukier puder i ekstrakt waniliowy do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
6️⃣ **Złóż roladę:**
– Ostrożnie rozwiń ostudzone ciasto. Równomiernie rozprowadź nadzienie, a następnie ponownie ciasno zwiń (bez ręcznika). Zawiń w folię spożywczą i schłódź przez 1-2 godziny.
7️⃣ **Podawaj i delektuj się:**
– Posyp cukrem pudrem przed pokrojeniem i podawaj z dodatkowymi orzechami włoskimi lub marchewką, aby nadać ciastu świąteczny akcent.
✨ **Wskazówka:** Przechowuj resztki w lodówce, aby ciasto zachowało świeżość i pełnię smaku!
#RoladkaMarchewkowa #MarzenieSerowe #SłodkaRozkosz #DomowaDobra Zobacz teraz
