**Instrukcje:**
1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
2. Podsmaż cebulę i czosnek na maśle lub oliwie z oliwek na średnim ogniu, aż zmiękną i będą aromatyczne.
3. W natłuszczonym naczyniu do pieczenia o wymiarach 23×33 cm połącz ryż, podsmażoną cebulę i czosnek, bulion drobiowy, miód, sos sojowy, sok z cytryny i płatki czerwonej papryki.
4. Ułóż klopsiki na mieszance ryżowej. Przykryj folią aluminiową.
5. Piecz pod przykryciem przez 40–45 minut lub do momentu, aż ryż będzie miękki, a płyn wchłonie się.
6. Opcjonalnie: Posyp serem i zapiekaj bez przykrycia przez 3 minuty, aby uzyskać bąbelkową powierzchnię.
7. Udekoruj natką pietruszki lub dymką i podawaj na ciepło.
**Wskazówka:** Zamień bulion z kurczaka na bulion wołowy, aby uzyskać głębszy smak, lub dodaj mrożony groszek i marchewkę, aby uzyskać wegetariański zastrzyk!
