** Pikantny łosoś z kolendrą, limonką, miodem i czosnkiem (pieczony w folii!) **
Szukasz pomysłu na danie na wieczór w tygodniu? Ten soczysty, delikatny łosoś jest glazurowany w słodko-kwaśnym sosie miodowo-czosnkowym, pieczony w folii dla łatwego czyszczenia i wykończony limonką i świeżą kolendrą. Jest lekki, aromatyczny i gotowy w mniej niż 30 minut!
Składniki:
– 0,7 kg fileta z łososia (ze skórą)
– 3 łyżki miodu
– 3 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki soku z limonki
– 1 łyżka sosu sojowego
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Skórka z 1 limonki
– Sól i czarny pieprz do smaku
– ¼ szklanki posiekanej kolendry
– Ćwiartki limonki do dekoracji
Sposób przygotowania:
