**Wołowina Alfredo z mozzarellą**
**Składniki:**
• 340 g makaronu (fettuccine lub penne)
• 450 g mielonej wołowiny lub steków
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki masła
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• Sól i czarny pieprz
• 1 szklanka śmietanki kremówki
• ½ szklanki mleka lub bulionu
• 1 szklanka startej mozzarelli
• ½ szklanki startego parmezanu
• Opcjonalnie: natka pietruszki lub płatki czerwonej papryki
**Sposób przygotowania:**
