**Zapisz ten przepis na później!**
🧑🍳 **Instrukcje:**
1️⃣ **Przygotowanie Sekretnego Sosu:**
– W misce ubij majonez, ketchup, musztardę Dijon, ostry sos (opcjonalnie), czosnek granulowany, sól i pieprz. Odstaw.
2️⃣ **Karmelizuj cebulę:**
– Na patelni rozpuść masło z oliwą z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż zmięknie i nabierze złocistego koloru, około 12 minut. Zdejmij z ognia i odstaw.
3️⃣ **Uformuj kotlety:**
– Połącz mieloną wołowinę z sosem Worcestershire, solą i pieprzem. Uformuj z masy 4 równe kotlety.
4️⃣ **Smażenie kotletów:**
– Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu. Smaż kotlety przez 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą całkowicie usmażone. Odstaw na bok.
5️⃣ **Złóż kotlety:**
– Posmaruj masłem jedną stronę każdej kromki chleba żytniego. Na czystej patelni połóż chleb stroną posmarowaną masłem do dołu. Na każdą kromkę połóż kotlet, plaster sera szwajcarskiego i karmelizowaną cebulę. Przykryj drugą kromką chleba, stroną posmarowaną masłem do góry. Grilluj obie strony, aż będą złociste i chrupiące, około 3-4 minuty.
6️⃣ **Podawaj i delektuj się:**
– Przekrój kotlety na pół i podawaj z odrobiną Twojego sekretnego sosu.
✨ **Wskazówka:** Możesz dodać trochę chrupiącego boczku lub ogórków kiszonych dla dodatkowego smaku!
#PattyMelts #GrilledCheese #SecretSauce #MeltedGoodness #ComfortFood #CheesyBurger Voir moins
