Cześć Kochani! Dziś mam dla Was coś wyjątkowego – korzenny placek z jabłkami i żurawiną, idealny na chłodne, jesienne wieczory! 
Składniki:
2 szklanki mąki 
1/2 szklanki cukru brązowego 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
1/2 łyżeczki soli 
1/2 łyżeczki cynamonu 
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 
1/2 szklanki masła, zimnego 
1/2 szklanki mleka 
2 jabłka, pokrojone w kostkę 
1 szklanka świeżej lub mrożonej żurawiny 
1 łyżka miodu 
Przygotowanie: 
Rozgrzej piekarnik do 180°C 
. 
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, cynamon i gałkę muszkatołową. 
Dodaj pokrojone masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka. 
Wlej mleko i wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie. 
Jabłka i żurawinę wymieszaj z miodem i odrobiną cynamonu. 
Wyłóż połowę ciasta do formy, następnie warstwę jabłek i żurawiny, a na wierzch resztę ciasta. 
Piecz przez 35–40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący 
. 
Podawaj lekko ciepłe, idealnie z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi 
.
Tip: Możesz posypać cukrem pudrem i udekorować listkami mięty dla efektu wow! 
Smacznego! 
Spiced Apple-Cranberry Biscuit Pie
