– ¼ szklanki roztopionego masła
– ⅓ szklanki brązowego cukru
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Lekko natłuść foremkę do muffinek.
2. Do każdej foremki na muffinki dodaj około ½ łyżeczki roztopionego masła i posyp ½ łyżeczki brązowego cukru.
3. Umieść w każdej foremce na muffinki mały kawałek ananasa i połówkę wisienki koktajlowej, przecięciem do dołu.
4. Uformuj z ciasta kulki (około 1,5 łyżki stołowej każda) i lekko je spłaszcz. Ułóż na owocach w każdej foremce na muffinki.
5. Piecz przez 12–15 minut lub do momentu, aż brzegi będą złocistobrązowe.
6. ️ Pozostaw do ostygnięcia w foremce na 5 minut, a następnie obtnij brzegi nożem i ostrożnie odwróć na kratkę do studzenia.
Wskazówka: Użyj małej foremki na muffinki, aby przygotować małe przekąski na imprezę, lub dodaj szczyptę cynamonu do cukru, aby uzyskać głębszy smak!