** Rozkosz z jagód i cytryny ✨**
Jasne i pikantne ciasto cytrynowe przełożone bitą śmietaną cytrynową, pełne świeżych jagód i zwieńczone jedwabistą cytrynowo-białą czekoladą. Orzeźwiający i elegancki deser na każdą okazję!
**Składniki:**
**Na warstwy ciasta cytrynowego**
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli
• 1 szklanka niesolonego masła (w temperaturze pokojowej)
• 1¾ szklanki cukru granulowanego
• 4 duże jajka
• 1 łyżka skórki z cytryny
• ½ szklanki świeżego soku z cytryny
• 1 szklanka maślanki
• 1½ szklanki świeżych jagód (wymieszanych z 1 łyżką mąki)
**Na nadzienie cytrynowe**
• 1½ szklanki śmietanki kremówki
• ¾ szklanki cukru pudru
• ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
• ¼ szklanki kremu cytrynowego
• ½ szklanki świeżych jagód (lekko rozgniecionych)
**Na polewę cytrynową**
• ¾ szklanki białego chipsy czekoladowe
• ¼ szklanki śmietanki kremówki
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka masła
**Dodatki**
• Świeże jagody
• Plasterki cytryny
• Świeże liście mięty (opcjonalnie)
