1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
2. W dużej misce wymieszaj mielonego kurczaka, czosnek, parmezan, cebulę, jajko, bułkę tartą, pietruszkę, mleko, sól i pieprz.
3. ✋ Nie mieszaj za długo! Mieszaj, aż wszystko się połączy.
4. Uformuj z masy bochenek i umieść go w natłuszczonej formie do pieczenia.
5. Posmaruj wierzch roztopionym masłem, aby uzyskać idealnie złocistą skórkę.
6. ⏲ Piecz przez 45–50 minut lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 74°C (165°F).
7. Odstaw na 10 minut przed pokrojeniem, aby kawałki były czyste i soczyste.
Wskazówka: Dodaj odrobinę masła czosnkowego lub porcję kremowego puree ziemniaczanego, aby uzyskać wyjątkowo komfortowe doznania kulinarne.
