**Zapiekanka z wołowiną i chili rellenos 🌶️🧀**
Idealne połączenie pieczonej papryki, doprawionej wołowiny i serowych warstw zapiekanych do uzyskania złotego koloru!
**Składniki 🛒**
– 6 dużych papryk poblano 🌶️
– 450 g mielonej wołowiny 🍖
– 1 mała cebula, drobno posiekana 🧅
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄
– 1/2 łyżeczki chili w proszku
– 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
– Sól i pieprz do smaku
– 2 szklanki startego sera cheddar 🧀
– 2 szklanki startego sera Monterey Jack 🧀
– 4 duże jajka 🥚
– 1 szklanka pełnego mleka 🥛
– 1/4 szklanki mąki pszennej
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
—
