🧀 Kremowe muszle faszerowane wołowiną i ricottą 🍝✨
Te **kremowe muszle faszerowane wołowiną i ricottą** to sycące i pyszne danie, idealne dla miłośników makaronu. Ogromne muszle makaronowe są nadziewane pikantnym nadzieniem z wołowiny i ricotty, polane sosem marinara, posypane roztopionym serem i zapieczone do uzyskania złocistego koloru.
✨ Składniki
Nadzienie:
– 450 g mielonej wołowiny
– 1 mała cebula, drobno posiekana
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
– Sól i pieprz do smaku
– 1 szklanka (250 g) sera ricotta
– 1/2 szklanki (50 g) startej mozzarelli
– 1/4 szklanki (30 g) startego parmezanu
– 1 jajko, lekko roztrzepane
– 1/4 szklanki (15 g) posiekanej świeżej pietruszki
Makaron i sos:
– 20 dużych muszelek makaronowych
– 2 szklanki (500 ml) sosu marinara (kupnego lub domowego)
– 1 szklanka (100 g) startej mozzarelli (do polania)
– 1/4 szklanki (30 g) startego parmezanu (do polania)
— ✨ Instrukcje
