1. Ugotowanie makaronu:
1. Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron w kształcie muszelek i gotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Odcedź i opłucz zimną wodą, aby zapobiec sklejaniu. Odstaw na bok.
#### 2. Przygotowanie farszu wołowego:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni, rozdrabniając ją łyżką. Odsącz nadmiar tłuszczu.
2. Dodaj cebulę, czosnek, włoską przyprawę, sól i pieprz. Smaż, aż cebula zmięknie. Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
3. W dużej misce połącz ugotowaną wołowinę, ser ricotta, mozzarellę, parmezan, jajko i pietruszkę. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
#### 3. Przygotowanie dania:
1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
2. Rozsmaruj 1/2 szklanki sosu marinara na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 23×33 cm.
3. Napełnij każdą ugotowaną muszlę makaronową mieszanką wołowiny i ricotty i umieść ją w naczyniu do pieczenia, otwartą stroną do góry.
4. Polej nadziewane muszle pozostałym sosem marinara. Posyp startą mozzarellą i startym parmezanem.
#### 4. Pieczenie:
1. Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut.
2. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ser się roztopi i będzie bulgotał.
#### 5. Dekorowanie i podawanie:
1. Przed podaniem odstaw naczynie do ostygnięcia na 5 minut. Udekoruj świeżą pietruszką dla odrobiny koloru.
2. Podawaj na ciepło z czosnkowym pieczywem lub świeżą sałatką.
🍝🧀 **Wieczór makaronowy na najwyższym poziomie!** Te **Kremowe muszle faszerowane wołowiną z ricottą** to wymarzona kombinacja serowej, soczystej i wytrawnej pyszności. Idealne na rodzinne obiady lub na zaimponowanie gościom. ❤️
✨ Wskazówka: Podwój przepis i zamroź jedno danie, aby później cieszyć się bezproblemowym obiadem!
#MuszleFaszerowane #MakaronPerfekcja #CeleKuchniKomfortowej #SerowaRozkosz
🌟 **#KuchniaWłoska #UlubioneObiady #MiłośnicySmaku #ZapiekanyMakaron #ŁatweDaniaWykwintne** Zobacz teraz
