🍴 Wiejskie smażone kotlety wieprzowe z sosem boczkowym 🥓✨
Zabierz do domu smaki klasycznego, południowego jedzenia z tymi chrupiącymi **wiejskimi smażonymi kotletami wieprzowymi**, polanymi bogatym, pikantnym **sosem boczkowym**. To sycący posiłek, idealny na przytulne obiady lub niedzielne kolacje.
✨ Składniki
#### Na kotlety schabowe:
– 4 kotlety schabowe z kością lub bez kości (o grubości około 2,5 cm)
– 1 szklanka (125 g) mąki pszennej
– 1 łyżeczka czosnku granulowanego
– 1 łyżeczka cebuli granulowanej
– 1 łyżeczka wędzonej papryki
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
– 2 duże jajka, ubite
– 1/4 szklanki (60 ml) mleka
– 1/3 szklanki (80 ml) oleju roślinnego (do smażenia)
#### Na sos z boczkiem:
– 4 plasterki boczku, posiekane
– 2 łyżki mąki pszennej
– 2 szklanki (480 ml) mleka pełnotłustego
– 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
– 1/2 łyżeczki cebuli granulowanej
– Sól i pieprz do smaku
— ✨ Instrukcje
