**Zapiekanka z wołowiną i serem w rogalikach** ✨🍽️
**✨ Składniki**
– **450 g mielonej wołowiny**
– **1 mała cebula**, pokrojona w kostkę
– **1 opakowanie (28 g) przyprawy do taco**
– **1 puszka (28 g) pokrojonych w kostkę pomidorów z zielonymi papryczkami chili** (np. Rotel), odsączonych
– **1 puszka (225 g) sosu pomidorowego**
– **2 szklanki startego sera cheddar lub mieszanki meksykańskiej**
– **2 puszki (225 g) ciasta na rogaliki**
– **1/2 łyżeczki czosnku granulowanego**
– **1/4 łyżeczki czarnego pieprzu**
– **Opcjonalne dodatki:** Śmietana, posiekana zielona cebula, pokrojone w kostkę pomidory lub czarne oliwki w plasterkach
—
**✨ Sposób przygotowania**
🥩 **1. Przygotowanie mieszanki wołowej:**
– Rozgrzej piekarnik do **190°C (375°F)**.
– Na patelni smaż mieloną wołowinę i pokrojoną w kostkę cebulę na średnim ogniu, aż wołowina się zrumieni i usmaży. Odsącz nadmiar tłuszczu.
– Dodaj przyprawę do taco, pokrojone w kostkę pomidory z zielonymi papryczkami chili, sos pomidorowy, czosnek w proszku i czarny pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez **5 minut**.
🥐 **2. Przygotowanie zapiekanki:**
– Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 23×33 cm.
– Rozwiń jedną puszkę ciasta na rogaliki i dociśnij ją do dna naczynia, tworząc spód.
– Równomiernie rozprowadź mieszankę wołową na warstwie rogalika.
– Posyp wołowinę 1,5 szklanki startego sera.
– Rozwiń drugą puszkę ciasta na rogaliki i połóż ją na mieszance serowo-wołowej.
🧀 **3. Piecz zapiekankę:**
– Piecz przez **20-25 minut** lub do momentu, aż ciasto na rogaliki będzie złocistobrązowe i upieczone.
