Świąteczne mini tarty z dżemem:

**Składniki

1 1/2 szklanki mąki pszennej 🌾
1/4 szklanki cukru pudru 🍰
1/2 szklanki niesolonego masła, schłodzonego i pokrojonego na małe kawałki 🥖
1/4 szklanki dżemu lub konfitury (np. truskawkowej, malinowej lub żurawinowej) 🍓
1 jajko, roztrzepane (do posmarowania) 🥚
Posypka lub brokat jadalny (opcjonalnie) 🎉
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Przygotuj ciasto: W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem. Dodaj zimne masło i za pomocą blendera do ciasta lub palców wymieszaj je z mąką, aż powstanie gruba kruszonka.
Rozwałkuj ciasto: Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm.
Wytnij kółka: Użyj foremki do ciastek lub krawędzi szklanki, aby wyciąć kółka z ciasta. Powinno być ich około 20-25.
Nałóż dżem: Umieść małą łyżeczkę dżemu na środku każdego kółka z ciasta.