** Skwierczący dip serowy z bekonem i serem! **
Rozkręć imprezę tym ultra kremowym, mięsnym, serowym dipem queso, który smakuje jak cheeseburger z bekonem!
Składniki:
– 450 g mielonej wołowiny
– 1 łyżeczka czosnku granulowanego
– 1 łyżeczka cebuli granulowanej
– 6 plasterków wędzonego boczku, pokruszonego
– ½ szklanki drobno posiekanej cebuli
– 1 łyżeczka posiekanego czosnku
– 2 szklanki startego sera cheddar
– 1 szklanka startej mozzarelli
– 1 puszka (280 g) pokrojonych w kostkę pomidorów z zielonymi papryczkami chili (odsączonych)
– 1 szklanka mleka lub mleka pół na pół
– 2 łyżki masła
– Posiekana pietruszka lub dymka (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje:
1. Na patelni na średnim ogniu, Smaż mieloną wołowinę z cebulą w proszku i czosnkiem w proszku, aż się zrumieni. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj posiekany czosnek i posiekaną cebulę. Smaż, aż zmięknie i będzie aromatyczna.
3. Dodaj masło i pozwól mu się roztopić, a następnie powoli wlej mleko. Doprowadź do wrzenia.
4. Stopniowo dodawaj oba sery, aż całkowicie się rozpuszczą.
5. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i pokruszony boczek, mieszając, aż się podgrzeje.
6. Przelej do naczynia do serwowania lub małego wolnowaru, aby utrzymać ciepło. Udekoruj i podawaj z frytkami, frytkami lub chlebem!
Wskazówka: Dodaj odrobinę ostrego sosu lub szczyptę wędzonej papryki, aby uzyskać pikantny, dymny smak!
