Uwielbiam piec brownie w foremkach na muffiny – są idealnie chrupiące na zewnątrz i ciągnące w środku. Koniec kłótni o narożniki, haha! Używam dwóch opakowań mieszanki brownie, żeby zrobić 24 babeczki brownie i dodaję dodatkowe jajko, żeby były jeszcze bardziej ciągnące. Koniecznie obficie spryskaj foremki sprayem zapobiegającym przywieraniu, żeby łatwo wyszły z foremek za pomocą noża do masła. Piecz w temperaturze 175°C przez 20 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia na 5 minut przed wyjęciem z foremek.
piec brownie w foremkach na muffiny
