🧀 Serowe placki z kurczakiem 🍗✨
Te **Serowe placki z kurczakiem** są chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku i pełne rozpływającego się w ustach sera. Idealne jako przekąska, przystawka lub danie główne!
**✨ Składniki**
– 450 g mielonego kurczaka lub drobno posiekanego ugotowanego kurczaka
– 1 szklanka (100 g) startej mozzarelli
– 1/4 szklanki (25 g) startego parmezanu
– 1/4 szklanki (30 g) mąki pszennej lub migdałowej (dla diety niskowęglowodanowej)
– 2 duże jajka
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
– 1/2 łyżeczki papryki
– Sól i czarny pieprz do smaku
– 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki lub kolendry
– 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego do smażenia
