🧀🍗🌿 **Zapiekanka z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami** 🍄✨
Kremowe, serowe i rozgrzewające danie z delikatnym kurczakiem, smażonymi pieczarkami i świeżym szpinakiem – wszystko upieczone perfekcyjnie!
**✨ Składniki**
🍗 **Kurczak:**
– **2 piersi z kurczaka bez kości i skóry**, pokrojone w cienkie plasterki
– **1 łyżka oliwy z oliwek**
– **½ łyżeczki soli i czarnego pieprzu**
– **½ łyżeczki czosnku granulowanego** 🧄
– **½ łyżeczki cebuli granulowanej** 🧅
– **½ łyżeczki papryki**
🍄 **Nadzienie szpinakowo-pieczarkowe:**
– **1 łyżka niesolonego masła** 🧈
– **1 szklanka pokrojonych pieczarek** 🍄
– **2 szklanki świeżego szpinaku** 🌿
– **2 ząbki czosnku, posiekane** 🧄
– **½ łyżeczki włoskiej przyprawy**
🧀 **Kremowy sos serowy:**
– **½ szklanki śmietany ser, zmiękczony**
– **½ szklanki śmietanki kremówki** 🥛
– **¼ szklanki startego parmezanu** 🧀
– **½ szklanki startej mozzarelli** 🧀
– **½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie do smaku)** 🌶️
—
**✨ Instrukcje**
🔥 **1. Rozgrzej i przygotuj:**
– Rozgrzej piekarnik do **190°C (375°F)**.
– Lekko natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach **9×13 cali**.
🍗 **2. Dopraw i obsmaż kurczaka:**
– Rozgrzej **oliwę z oliwek** na patelni na **średnim ogniu**.
– Dopraw **kurczaka** **solą, pieprzem, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku i papryką**.
– Smaż przez **3-4 minuty z każdej strony**, aż lekko się zarumieni. (Dopiekanie nastąpi w piekarniku.)
– Przełóż do naczynia do pieczenia.
🍄 **3. Ugotuj szpinak i pieczarki:**
– Na tej samej patelni rozpuść **masło** i dodaj **pieczarki**. Smaż przez **3-4 minuty**, aż zmiękną.
– Dodaj **czosnek, szpinak i włoską przyprawę**, smażąc, aż szpinak zwiędnie (około **1-2 minut**).
