🍝 Sos mięsny do spaghetti Charlotte ❤️✨
Ten bogaty i sycący **Sos mięsny do spaghetti** jest pełen smaku i miłości! Gotowany na wolnym ogniu z aromatycznym mielonym mięsem, aromatycznymi ziołami i nutą słodyczy, to rodzinny przepis, który zamienia każdy wieczór z makaronem w rozgrzewającą ucztę.
✨ Składniki
#### Na sos mięsny:
– 450 g mielonej wołowiny lub włoskiej kiełbasy (lub mieszanki obu)
– 1 mała cebula, drobno posiekana
– 3 ząbki czosnku, posiekane
– 1 puszka (800 g) pomidorów krojonych
– 1 puszka (170 g) koncentratu pomidorowego
– 1 szklanka (240 ml) bulionu wołowego lub drobiowego
– 2 łyżeczki cukru (opcjonalnie, dla zrównoważenia kwasowości)
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonej bazylii
– 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie, dla ostrości)
– Sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
#### Do podania:
– 450 g spaghetti lub ulubionego makaronu
– Świeża bazylia lub pietruszka, posiekana (do dekoracji)
– Starty parmezan ser
—
