1. **Rozgrzej i przygotuj:** Rozgrzej piekarnik do 135°C (275°F). Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i umieść na niej kratkę.
2. **Dopraw żeberka:** W misce połącz brązowy cukier, paprykę, czarny pieprz, sól, chili w proszku, czosnek w proszku, cebulę w proszku i pieprz cayenne. Obficie natrzyj obie strony żeberek tą mieszanką przypraw.
3. **Zawiń i piecz:** Umieść żeberka na przygotowanym ruszcie, a następnie szczelnie przykryj folią aluminiową, aby zachować wilgotność. Piecz przez 2,5 do 3 godzin lub do momentu, aż żeberka będą miękkie.
4. **Dodaj sos BBQ:** Zwiększ temperaturę piekarnika do 200°C (400°F). Zdejmij folię, posmaruj żeberka sosem BBQ i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż sos się skarmelizuje i stanie się lepki.
5. **Podaj i delektuj się:** Pokrój żeberka, podawaj na ciepło i przygotuj się na komplementy!
#ŻeberkaPieczoneWPieczeniu #MiłośnicyBBQ #ŁatweŻeberka Zobacz teraz
