🍕✨ Ciasto z pizzą Deep Dish 🧀🍅
To **ciasto z pizzą Deep Dish** to gęsta, sycąca i serowa rozkosz! Warstwy ciągnącego się sera, pikantnych dodatków i bogatego sosu pomidorowego pieczone są w złocistym cieście, tworząc danie o wyjątkowym komforcie.
**✨ Składniki**
**Na ciasto:**
– 2 1/4 łyżeczki suchych drożdży aktywnych (1 opakowanie)
– 1 1/4 szklanki ciepłej wody (43°C)
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka soli
– 3 1/2 szklanki mąki pszennej
**Na nadzienie:**
– 2 szklanki startego sera mozzarella
– 1/2 funta włoskiej kiełbasy, ugotowanej i pokruszonej
– 1/2 szklanki plasterków pepperoni
– 1/2 szklanki ugotowanej papryki i cebuli (opcjonalnie)
– 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek (opcjonalnie)
**Na sos:**
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 3 ząbki czosnku, posiekane
– 1 puszka (28 uncji) pomidorów krojonych
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
– 1/2 łyżeczki sól
– 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
– 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
– 1/4 szklanki startego parmezanu
—
