Flank Steak z Ziemniakami, Pikantnymi Zielonymi i Ziołowym Chrzanem

1 ząbek czosnku, posiekany 
Przygotowanie:  Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka z osoloną wodą i gotuj około 10 minut, aż będą miękkie.   Flank steak dopraw solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oliwy smaż mięso 3–4 minuty z każdej strony (lub do preferowanego stopnia wysmażenia).   W tym samym czasie podsmaż pikantne zielone warzywa z czosnkiem i odrobiną oliwy.   W miseczce wymieszaj chrzan z pietruszką i odrobiną soli – powstanie aromatyczny ziołowy sos chrzanowy.   Na talerzu ułóż ziemniaki, obok flank steak i warzywa, a całość polej ziołowym chrzanem. 
Smacznego!  Podziel się zdjęciem swojego dania w komentarzu!