#### Na fajitas:
– 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
– 1 zielona papryka, pokrojona w plasterki
– 1 żółta papryka, pokrojona w plasterki
– 1 duża cebula, pokrojona w plasterki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 8-10 małych tortilli pszennych
** Dodatki opcjonalne:
– śmietana
– guacamole
– salsa
– poszarpana ser
**✨ Instrukcje**
🥩 1. **Zamarynuj stek:**
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z limonki, sos sojowy, czosnek, chili w proszku, kmin rzymski, wędzoną paprykę, sól i pieprz. Umieść stek w zamykanym woreczku lub naczyniu, zalej marynatą i pozostaw w lodówce na co najmniej 1 godzinę, a maksymalnie 8 godzin.
🔥 2. **Usmaż stek:**
Rozgrzej dużą patelnię lub patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu. Wyjmij stek z marynaty i smaż przez 3-5 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony lub do pożądanego stopnia wysmażenia. Wyjmij i odstaw na 5 minut, a następnie pokrój w cienkie plasterki w poprzek włókien.
🌶️ 3. **Podsmaż warzywa:**
Na tej samej patelni dodaj oliwę z oliwek i smaż pokrojoną paprykę i cebulę, aż zmiękną i lekko się przypalą, około 5-7 minut.
🌮 4. **Złóż fajitas:**
Podgrzej tortille na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej. Napełnij każdą tortillę plasterkami steku, papryką i cebulą.
🥑 5. **Dodaj dodatki:**
Udekoruj ulubionymi dodatkami, takimi jak śmietana, guacamole, salsa lub starty ser. Podawaj natychmiast i smacznego!
**✨ Wieczór fajitas stał się jeszcze lepszy!** 🌟 Daj znać, jeśli chcesz wprowadzić zmiany lub uzyskać więcej wskazówek. 😊 Voir moins
