– **Dodatki:**
– 1 szklanka startego sera cheddar 🧀
– ½ szklanki usmażonego i pokruszonego boczku 🥓
– 2 dymki, pokrojone w cienkie plasterki 🌱
🍴 **Instrukcje:**
1. **Rozgrzej piekarnik:**
– Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Lekko natłuść naczynie żaroodporne o wymiarach 9×13 cali.
2. **Ugotuj mieszankę mielonej wołowiny:**
– Zrumień mieloną wołowinę na patelni na średnim ogniu. Odsącz nadmiar tłuszczu.
– Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zmięknięcia. Dodaj paprykę, sól i pieprz. Odstaw na bok.
3. **Ugotuj ziemniaki:**
– W garnku z osoloną wodą gotuj pokrojone w kostkę ziemniaki przez 5–7 minut, aż będą lekko miękkie. Odcedź i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
4. **Przygotowanie sosu śmietanowego:**
– W misce wymieszaj śmietanę, śmietanę kremówkę, ser cheddar, parmezan i opcjonalnie mąkę do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. **Układanie warstw:**
– Równomiernie rozłóż mieloną wołowinę na dnie naczynia żaroodpornego.
– Na wierzchu ułóż warstwę ziemniaków, równomiernie je rozkładając.
– Polej ziemniaki sosem śmietanowym, upewniając się, że wszystko jest dobrze pokryte.
6. **Dodawanie dodatków:**
– Posyp wierzch serem cheddar i pokruszonym boczkiem.
7. **Pieczenie:**
– Piecz bez przykrycia przez 25–30 minut lub do momentu, aż wierzch będzie bulgotał i nabierze złocistego koloru.
8. **Dekoracja i podawanie:**
– Przed podaniem udekoruj pokrojoną dymką.
—
**✨ Wskazówki:**
– Użyj ziemniaków odmiany Yukon Gold lub Red dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji.
– Dodaj posiekane pieczarki lub paprykę do mieszanki wołowej, aby uzyskać dodatkowy smak!
**Nie przegap tej sycącej, sycącej kolacji, która stanie się ulubionym daniem całej rodziny!**
#ObiadRodzinny #JedzeniePociechowe #ZapiekankaZiemniaczanaZSerem Zobacz teraz
